چکن کا سوپ اتنا خوشبودار بنانے کا طریقہ
چکن کا سوپ ایک گھریلو ڈش ہے جس میں مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر "سوپ بنانے کی مہارت" اور "صحت مند ترکیبیں" سے متعلق گفتگو گرم رہی ہے۔ گرم عنوانات اور روایتی طریقوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، اس مضمون میں بتایا گیا ہے کہ مادی انتخاب سے مزیدار چکن کا سوپ کیسے بنایا جائے ، ڈیٹا کے موازنہ کے اقدامات۔
1. انٹرنیٹ پر سوپ کے مشہور عنوانات کا جائزہ (پچھلے 10 دن)

| پلیٹ فارم | گرم عنوانات | بحث کی رقم |
|---|---|---|
| ویبو | #آوٹومن اور سرمائی صحت کا سوپ نسخہ# | 128،000 |
| ڈوئن | "تین ڈونٹس" سوپ بنانے کا طریقہ | 563،000 پسند |
| چھوٹی سرخ کتاب | چاول کوکر چکن سوپ ٹیوٹوریل | جمع 42،000 |
2. کلیدی اقدامات کا تجزیہ
1. مادی انتخاب: سوپ بیس کے معیار کا تعین کرتا ہے
| مادی قسم | تجویز کردہ انتخاب | گڑھے سے بچنے کے لئے نکات |
|---|---|---|
| اہم اجزاء | پرانا مرغی (1.5-2 کلوگرام) | منجمد چکن سے پرہیز کریں |
| اجزاء | 20 جی ادرک ، 15 جی ولف بیری | احتیاط کے ساتھ اسٹار انیس اور دار چینی کا استعمال کریں |
2. پروسیسنگ کی مہارت (ڈوین پر مقبول طریقے)
•مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے تین ٹکڑا سیٹ:ٹھنڈے پانی میں 1 گھنٹے کے لئے بھگو دیں + کھانا پکانے والی شراب + ادرک کو کریک کریں
•پانی کا حجم کنٹرول:اجزاء اور پانی کا سنہری تناسب 1: 3 ہے (سب سے زیادہ خوشبودار حراستی ماپا جاتا ہے)
3. گرمی کا وقت موازنہ ٹیبل
| شاہی | فائر پاور | دورانیہ | اثر |
|---|---|---|---|
| ابتدائی ابلتے ہوئے | آگ | 15 منٹ | emulsified سوپ رنگ |
| سست کوکر | چھوٹی آگ | 2 گھنٹے | امامی کی رہائی |
3. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ
ژاؤوہونگشو کے 12،000 سوپ بنانے کے نوٹ کے اعدادوشمار کے مطابق:
| طریقہ | سوادج درجہ بندی | آپریشن میں دشواری |
|---|---|---|
| روایتی مٹی کا برتن | 9.2/10 | میڈیم |
| الیکٹرک پریشر کوکر | 7.8/10 | آسان |
| واٹر پروف اسٹو برتن | 8.5/10 | اعلی |
4. تین ممنوع (ویبو پر گرم تلاش کا مواد)
1.جلد نمک شامل کرنے سے گریز کریں:گوشت کو لکڑی میں تبدیل ہونے سے روکنے کے لئے خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے نمک شامل کریں۔
2.اجزاء کو تصادفی طور پر شامل کرنے سے پرہیز کریں:ڈاکٹر کے مشورے کے مطابق جڑی بوٹیوں کی دوائیں جیسے پوریا کوکوس/ڈانگکوئی کو ملایا جانا چاہئے
3.آدھے راستے میں پانی شامل کرنے سے گریز کریں:جب پانی شامل کرنا ضروری ہے تو ابلتے پانی کا استعمال کریں
5. جدید طرز عمل (اسٹیشن بی پر مقبول ویڈیوز)
•ناریل چکن کا سوپ:30 ٪ پانی کو تبدیل کرنے کے لئے ناریل کا پانی شامل کریں
•مشروم کی تازگی کو بڑھانے کا طریقہ:خشک شیٹیک مشروم + ایگریکس بلیزی بلیزی عمی کی سطح کو بڑھا دیتے ہیں
خلاصہ کرنے کے لئے ، چکن سوپ کی ایک اچھی کٹوری کی ضرورت ہوتی ہے"تازہ اجزاء ، عین مطابق گرمی ، گھٹاؤ پکانے". ان بنیادی نکات میں مہارت حاصل کرکے ، آپ ایک خوشبودار مرغی کا سوپ بھی بنا سکتے ہیں جو کسی ریستوراں سے حریف ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں