زچینی پکوڑی بنانے کا طریقہ

زچینی پکوڑی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھر سے پکی ہوئی ترکیبیں اور موسمی اجزاء کے استعمال پر توجہ دی ہے۔ موسم گرما میں ایک موسمی سبزی کی حیثیت سے ، زچینی نے اپنی کم کیلوری اور اعلی فائبر کی خصوصیات کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ اس مضمون میں مقبول رجحانات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح زچینی پکوڑی بنانے کا طریقہ ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. کھانے کی تیاری (2 افراد کے لئے)

2. پیداوار کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: آہستہ آہستہ گرم پانی (تقریبا 150 ملی لٹر) میں آٹا ڈالیں ، ہموار آٹا میں گوندیں ، نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ تک اٹھنے دیں۔

2.زچینی پر کارروائی کرنا: زچینی کو پیسنا ، نمک ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ شامل کریں ، پانی کو نچوڑیں۔ بھرنے کو پانی سے بچنے سے روکنے کے لئے یہ ایک اہم اقدام ہے۔

3.سکیمبلڈ انڈے: انڈوں کو شکست دیں اور سنہری بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں ، ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھ دیں۔

4.اسٹفنگ کو ایڈجسٹ کریں: کٹے ہوئے زچینی ، کٹی انڈے ، اور کٹی سبز پیاز ملا دیں ، 1 چائے کا چمچ نمک ، آدھا چائے کا چمچ کالی مرچ ، اور 1 چمچ تل کا تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

3. کھانا پکانے کی تکنیک کا موازنہ

4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

زچینی پکوڑے ایک کم کیلوری ، صحت مند آپشن ہیں:

• تقریبا 120 120 کیلوری فی 100 گرام

vitamin وٹامن سی اور پوٹاشیم سے مالا مال

• غذائی ریشہ کا مواد عام پکوڑی سے دوگنا ہوتا ہے

5. مقبول رجحانات

حالیہ نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے مطابق ، زچینی پکوڑے کی تلاشوں میں سال بہ سال 35 ٪ اضافہ ہوا۔ اہم تبدیلیوں میں شامل ہیں:

1. زیادہ نوجوان بنانے کی کوشش کرتے ہیں

2. ایئر فریئر ورژن ظاہر ہوتا ہے

3. رنگین آٹا پاپ کرنا شروع کریں (پالک کا رس/گاجر کا رس شامل کریں)

6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز

rep لپیٹنے کے بعد 1 مہینے کے لئے منجمد اور ذخیرہ کیا جاسکتا ہے

cooking کھانا پکاتے وقت ، پانی کے ابلنے کے بعد پکوڑے ڈالیں

لہسن وینیگریٹی یا مرچ کے تیل کے ساتھ مزیدار

یہ موسمی ڈش صحت مند کھانے کے رجحانات کے مطابق ہے اور گھر میں کھانا پکانے کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق بھرنے کے تناسب کو ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کریں اور اپنی خصوصی زچینی پکوڑی بنائیں!