مزیدار وسیع پھلیاں کیسے بنائیں

مزیدار وسیع پھلیاں کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، پرانی وسیع پھلیاں کا کھانا پکانے کا طریقہ بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ ایک روایتی جزو کی حیثیت سے ، پرانی وسیع پھلیاں نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے متنوع ذائقوں کو بھی پیش کرسکتی ہیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی پرانی وسیع پھلیاں کے کھانا پکانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔

1. پرانی وسیع پھلیاں کی غذائیت کی قیمت

پرانی وسیع پھلیاں پروٹین ، غذائی ریشہ اور مختلف معدنیات سے مالا مال ہیں ، جس سے وہ سبزی خوروں اور صحت مند کھانے کے شوقین افراد کے لئے ایک بہترین انتخاب بنتے ہیں۔ پرانی وسیع پھلیاں کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:

2. پرانے وسیع پھلیاں کا پریٹریٹمنٹ طریقہ

ذائقہ اور غذائی اجزاء کی مکمل رہائی کو یقینی بنانے کے لئے پرانی وسیع پھلیاں کھانا پکانے سے پہلے بھیگنے اور چھیلنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل پری پروسیسنگ اقدامات ہیں:

1.بھگو دیں: جب تک بین کی جلد نرم نہ ہوجائے تب تک 8-12 گھنٹوں تک پرانی چوڑی پھلیاں پانی میں بھگو دیں۔

2.چھلکا: بھیگنے کے بعد ، اندر کے اندر پھلیاں ظاہر کرنے کے لئے اپنے ہاتھوں سے بیرونی جلد کو آہستہ سے رگڑیں۔

3.صاف: صاف پانی کے ساتھ چھلکے ہوئے وسیع پھلیاں کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

3. پرانے وسیع پھلیاں کیسے پکانا

پرانی وسیع پھلیاں پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ کھانا پکانے کے متعدد عام طریقے اور ان کی خصوصیات ہیں۔

4. تجویز کردہ نسخہ: مسالہ دار وسیع پھلیاں

نیٹیزین کے مابین حالیہ گرما گرم گفتگو کی بنیاد پر ، مسالہ دار وسیع پھلیاں کھانا پکانے کا ایک مقبول ترین طریقہ ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:

1.مواد تیار کریں: 200 گرام پرانے وسیع پھلیاں ، 2 اسٹار سونگھ ، 2 خلیج کے پتے ، 10 کالی مرچ ، مناسب مقدار میں نمک۔

2.کھانا پکانا.

3.پکانے: اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وسیع پھلیاں نرم نہ ہوں ، ذائقہ میں نمک ڈالیں ، اور مزید 5 منٹ تک پکائیں۔

4.خوردنی.

5. کھانا پکانے کے اشارے

1.بھگونے کا وقت: پرانی وسیع پھلیاں سخت ساخت اور ناکافی بھگونے کے وقت کے نتیجے میں ان کو اچھی طرح سے پکایا نہیں جاسکتا ہے۔ کم از کم 8 گھنٹے بھگنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.فائر کنٹرول: جب کھانا پکاتے ہو تو ، گرمی کو کم اور سست رکھیں تاکہ تیز گرمی کی وجہ سے باہر کی وسیع پھلیاں بوسیدہ ہوجاتی ہیں اور اندر کی طرف سخت ہوجاتی ہیں۔

3.پکانے کا وقت: جب وسیع پھلیاں تقریبا cooked پکی ہوں گی تو نمک کو شامل کیا جانا چاہئے۔ بہت جلد نمک شامل کرنے سے وسیع پھلیاں کی نرمی پر اثر پڑے گا۔

مذکورہ بالا طریقہ کار کے ذریعہ ، پرانی وسیع پھلیاں نہ صرف نرم اور مزیدار پکا سکتی ہیں ، بلکہ مصالحوں کے ذائقہ کو بھی مکمل طور پر جذب کرتی ہیں ، جس سے یہ ایک مزیدار اور صحتمند ناشتا بن جاتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون ہر ایک کو پرانے وسیع پھلیاں بنانے میں مدد کرسکتا ہے!